Οι περισσότεροι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος αντιμετωπίζουν ένα ανυπέρβλητο εμπόδιο - είναι δύσκολο να αντέξουν το αίσθημα της πείνας. Για να αποφύγετε αυτά τα προβλήματα, υπάρχουν δίαιτες που επιτρέπουν μόνο ορισμένα τρόφιμα, αλλά σε μεγάλες μερίδες. Αυτό θέτει σε κίνηση δύο διαδικασίες ταυτόχρονα: ορισμένες τροφές διεγείρουν το μεταβολισμό και το σώμα λαμβάνει αρκετή ενέργεια από τα τρόφιμα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χάσετε με επιτυχία μερικά κιλά χωρίς να πεινάσετε.
Η δίαιτα με 6 πέταλα, γνωστή και ως δίαιτα με πέταλα, είναι μία από αυτές τις ήπιες αλλά αποτελεσματικές επιλογές.
6 Petal Diet – μια σύντομη ιστορία
Στα γεωγραφικά πλάτη μας είναι περισσότερο γνωστή ως δίαιτα 6 ημερών Anna Johansson. Η δίαιτα ήταν αρχικά πολύ δημοφιλής στη Σκανδιναβία και μετά ήρθε και σε εμάς. Η Anna Johansson είναι η συγγραφέας της ανεπτυγμένης δίαιτας, επαγγελματίας διατροφολόγος από τη Σουηδία. Η δίαιτα με έξι πέταλα πήρε το όνομά της λόγω της εισαγωγής ενός συστήματος ηθικών ανταμοιβών στη διαδικασία. Ο συγγραφέας πρότεινε την ακόλουθη τεχνική: κόψτε πέταλα από χαρτόνι, φτιάξτε μια απλικέ και υπογράψτε το όνομα της ημέρας στο καθένα. Την επόμενη μέρα, σκίστε το θραύσμα με το όνομα του προηγούμενου και πετάξτε το.
Στην πραγματικότητα, προσθέτει λίγη παιχνιδιάρικη διάθεση και κάνει τους περιορισμούς πιο εύκολους. Μπορείτε να δείτε πόσες μέρες έχουν περάσει και πώς μειώνεται ο αριθμός που απομένει. Η σωστή ψυχολογική στάση είναι ένα από τα κύρια συστατικά κάθε δίαιτας. Προσθέστε επίσης ένα ατομικό καθεστώς κατανάλωσης: τσάι και καφές χωρίς ζάχαρη, απεριόριστο νερό - το παράδειγμα πολλών ανθρώπων που έχουν χάσει βάρος αποδεικνύει την αποτελεσματικότητα της δίαιτας.
Αρχή της δίαιτας των 6 πετάλων
Η δίαιτα των 6 πετάλων έχει ομοιότητες με τις μονο-δίαιτες στο ότι περιλαμβάνει την κατανάλωση χωρίς συνδυασμό τροφών διαφορετικών τύπων. Αλλά σε αντίθεση με τις αυστηρές επιλογές, η δίαιτα με έξι πέταλα προσφέρει ένα αρκετά πλούσιο μενού. απλά τα τρόφιμα μιας ομάδας δεν αναμειγνύονται με μια άλλη κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ακούγεται αρκετά απλό. Μάλιστα, αυτού του είδους η δίαιτα επιταχύνει τον μεταβολισμό του οργανισμού, αφού οι μέρες εναλλάσσονται και το σώμα συντονίζεται στη μέγιστη επιτάχυνση του μεταβολισμού.
Μηχανισμός δράσης της δίαιτας
Η αλλαγή της καθημερινής διατροφής σας οδηγεί σε ορισμένες διαδικασίες στο σώμα.
- Με την κατανάλωση διαφορετικών τροφών σε μεγάλα διαστήματα, η πέψη γίνεται ομοιόμορφα. Όταν τρώμε τα πάντα μαζί, οι υδατάνθρακες συνήθως διασπώνται πιο γρήγορα και πηγαίνουν στην παραγωγή ενέργειας για τον οργανισμό. Οι πρωτεΐνες που χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν αποθηκεύονται σε αποθέματα λίπους.
- Εάν μια ημέρα πρωτεΐνης ακολουθείται από μια ημέρα με υδατάνθρακες, μόνο ένα μικρό μέρος της απορροφάται επειδή η πέψη είχε ήδη αλλάξει σε πρωτεΐνη την προηγούμενη μέρα και ούτω καθεξής σε ολόκληρο τον κύκλο απώλειας βάρους.
Ακολουθία ημερών δίαιτας
Η δίαιτα με έξι πέταλα διαρκεί συνήθως ακριβώς έξι ημέρες, αλλά μερικοί προτιμούν μια εκτεταμένη εκδοχή: έχουν μια μέρα νηστείας μετά τον πρώτο γύρο και μετά συνεχίζουν με τον δεύτερο γύρο. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, οι επόμενες ημέρες εξακολουθούν να είναι με την ίδια σειρά.
- Ημέρα ψαριού.Τρώγεται μόνο η σάρκα των υδρόβιων πλασμάτων. Αυτό μπορεί να είναι είτε το ίδιο το ψάρι είτε τα θαλασσινά. Το φαγητό παρασκευάζεται σύμφωνα με μία από τις διατροφικές μεθόδους.
- Ημέρα λαχανικών.Αυτή τη στιγμή, όπως υποδηλώνει το όνομα, επιτρέπονται τα λαχανικά. Μπορούν να καταναλωθούν τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα.
- Ημέρα κοτόπουλου.Παρά το όνομα, δεν γεννιούνται αυγά αυτήν την ημέρα. Μόνο διαιτητικό κρέας αυτού του πουλερικού.
- Ημέρα δημητριακών.Την ημέρα αυτή, η δίαιτα με έξι πέταλα επιτρέπει μόνο δημητριακά και πίτουρα. Αλλά μπορείτε να φάτε αρκετά από αυτά.
- Ημέρα Κουάρκ.Είναι καλύτερα να περάσετε αυτήν την περίοδο πρωτεΐνης τρώγοντας τυρί cottage, αλλά με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 5%. Αν χρειαστεί, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τυριά με χαμηλά λιπαρά.
- Ημέρες φρούτων.Το τελευταίο πέταλο επιτρέπει την κατανάλωση φρούτων, αλλά μόνο από την επιτρεπόμενη λίστα που μπορείτε να βρείτε παρακάτω.
Όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και μπαχαρικά στο φαγητό για να το κάνετε πιο ευχάριστο.
1. Μονοδιατροφή ψαριών
Στην αρχή της δίαιτας των έξι πετάλων, το σώμα δεν είναι ακόμη συνηθισμένο στη νηστεία και επομένως χρειάζεται να καταναλώνει όσο το δυνατόν περισσότερη πρωτεΐνη. Βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα ψάρια και χωνεύεται εύκολα. Λόγω της ημέρας που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, η έναρξη της δίαιτας είναι αρκετά ομαλή. Η συνολική ποσότητα ψαριού που καταναλώνεται πρέπει να είναι εντός 500 γραμμαρίων. Αν μελετήσετε τις κριτικές, αυτό είναι απολύτως αρκετό.
2. Μονοδιατροφή λαχανικών
Το σώμα έχει λάβει πολλή πρωτεΐνη και το πεπτικό σύστημα εκκρίνει ενεργά ένζυμα για να την αφομοιώσει. Αν περάσετε τη μέρα τρώγοντας λαχανικά, θα πάρετε ελάχιστους υδατάνθρακες. Επιπλέον, τα λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες ενεργοποιούν την περισταλτική και βοηθούν στην πρόληψη προβλημάτων με τα κόπρανα.
3. Μονοδιατροφή κοτόπουλου
Η επόμενη μέρα είναι και πάλι αφιερωμένη στις πρωτεΐνες. Την τρίτη ημέρα, ένα άτομο είναι ήδη αρκετά πεινασμένο και δεδομένου ότι υπάρχουν πολύ περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο πρωτεΐνης από ό, τι ανά γραμμάριο υδατανθράκων, 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου την ημέρα παρέχουν ένα αίσθημα κορεσμού και το σώμα αρχίζει να αντισταθμίζει την έλλειψη λίπους επεξεργάζοντας τα δικά του αποθέματα.
4. Μονοδιατροφή δημητριακών
Η δίαιτα πετάλων έχει περάσει τον ισημερινό και αυτή την ημέρα πολλοί άνθρωποι αισθάνονται πεινασμένοι και θέλουν να άρουν όλους τους περιορισμούς. Γι' αυτό η μέση είναι μια τόσο χορταστική δίαιτα. Για την ημέρα υπάρχει ένα ποτήρι μούσλι, το οποίο φυσικά πρέπει να ψηθεί. Αυτή η ποσότητα γεμίζει το στομάχι και ένα αίσθημα κορεσμού συνοδεύει το άτομο όλη την ημέρα.
5. Τηγρόπηγμα μονο δίαιτα
Το τέλος της δίαιτας των 6 πετάλων της Anna Johansson πλησιάζει ήδη, οπότε η μέρα με τα προϊόντα κουάρκ αντιμετωπίζεται με μεγάλη αισιοδοξία. Πρέπει να πάρετε τυρί cottage που δεν είναι το πιο παχύ, το εννέα τοις εκατό δεν είναι πλέον κατάλληλο. Την ημέρα αυτή μπορείτε να φάτε έως και μισό κιλό τυρί κότατζ, που είναι αρκετό για να αποφύγετε την πείνα.
6. Μονοτροφή φρούτων
Η ημέρα που τελειώνει η δίαιτα 6 πετάλων αποδεικνύεται η καλύτερη μέρα για πολλούς ανθρώπους. Το γεγονός ότι καταφέρατε να τηρήσετε τη δίαιτα με αξιοπρέπεια είναι ήδη χαρά. Και μια μεγάλη ποσότητα φρέσκων φρούτων αντικαθιστά τα γλυκά που έλειπαν από παντού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας
Η δίαιτα 6 πετάλων έχει κερδίσει μεγάλο αριθμό θαυμαστών, οι κριτικές των οποίων δείχνουν ότι είναι σχεδόν μοναδική και κατάλληλη για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, έχει τα μειονεκτήματά του που, όπως κάθε διατροφική απόφαση, πρέπει να ληφθούν υπόψη. Γι' αυτό είναι καλύτερα να εξοικειωθείτε πρώτα με αυτά και να ελέγξετε αν υπάρχει κίνδυνος για εσάς.
Οφέλη της δίαιτας
Αν και υπάρχουν κάποιες αρνητικές πτυχές, η δίαιτα με 6 πέταλα εξακολουθεί να φέρνει πολλά άλλα οφέλη. Τα θετικά στοιχεία μιας τέτοιας δίαιτας περιλαμβάνουν:
- Η δίαιτα σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από μεγάλη ποσότητα περιττού βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα.
- Οι άνθρωποι αισθάνονται αρκετά γεμάτοι τις περισσότερες φορές.
- Το κίνητρο με τη μορφή απλικέ λουλουδιών δίνει δύναμη να συνεχίσετε τους περιορισμούς.
- Το φαγητό αλλάζει καθημερινά και σε αντίθεση με άλλες μονοδίαιτες, αυτή δεν είναι τόσο βαρετή.
- Δεν υπάρχουν εξωτικά συστατικά, τα διαιτητικά προϊόντα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα και δεν θα επιβαρύνουν τον προϋπολογισμό σας.
Μειονεκτήματα της δίαιτας
Μερικά από τα μειονεκτήματα σχετίζονται με οργανωτικά προβλήματα, άλλα εκδηλώνονται με τη δυσκολία κατανάλωσης φαγητού που πρέπει να είναι φρεσκοπαρασκευασμένο. Για τους εργαζόμενους, η καλύτερη επιλογή θα ήταν να ξεκινήσετε τη δίαιτα 6 πετάλων, το μενού για κάθε μέρα που απαιτεί μαγείρεμα, ενώ βρίσκεστε σε διακοπές. Επιπλέον, εντοπίστηκαν τα ακόλουθα μειονεκτήματα:
- Αίσθημα αδυναμίας και ζάλης, ειδικά τις ημέρες πρωτεΐνης. Αυτό μπορεί να προκληθεί από έλλειψη γλυκόζης.
- Η διατροφή δεν είναι η πιο ισορροπημένη. Δυστυχώς, δεν παρέχονται όλα τα απαραίτητα μικρο και μακροστοιχεία με τρόφιμα σε επαρκείς ποσότητες. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με τη βοήθεια ειδικών σκευασμάτων βιταμινών.
- Μονότονη δίαιτα όλη μέρα. Για μερικούς ανθρώπους αυτό είναι ένα πρόβλημα.
Σε ποιους αντενδείκνυται η δίαιτα με 6 πέταλα;
Όλες οι δίαιτες έχουν ορισμένους περιορισμούς. Υπάρχουν ολόκληρες ομάδες ανθρώπων για τους οποίους η κατανάλωση αυτού του είδους τροφής μερικές φορές δεν συνιστάται, και για άλλους μάλιστα αντενδείκνυται άμεσα. Αυτό οφείλεται κυρίως σε μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης ή σε γενική ανισορροπία στη διατροφή. Αυτές οι ομάδες περιλαμβάνουν:
- Παιδιά, νέοι και ηλικιωμένοι.Εάν η απαίτηση για σωστή πνευματική και σωματική ανάπτυξη είναι ένα πλήρες σύνολο θρεπτικών συστατικών: πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. τότε η δεύτερη μονοτροφοδοσία δεν ενδείκνυται για άλλους λόγους. Η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης τις κατάλληλες ημέρες μπορεί να επιδεινώσει τη νεφρική νόσο ή να επιδεινώσει τις χρόνιες παθήσεις.
- Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.Αυτή η δύσκολη και υπεύθυνη περίοδος είναι εντελώς ακατάλληλη για κανέναν πειραματισμό με τη διατροφή σας. Τόσο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όσο και του θηλασμού, η δίαιτα πρέπει να είναι πλήρης και, στο μέτρο του δυνατού, να αντιστοιχεί στην ενεργειακή δαπάνη του οργανισμού.
Σχετικές αντενδείξεις για την απώλεια βάρους με μια θεραπεία όπως η δίαιτα έξι πετάλων μπορεί να είναι η κατάσταση της υγείας ενός συγκεκριμένου ατόμου.
Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για εσάς, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Πώς να βγείτε σωστά από τη δίαιτα
Για να μπορέσετε να τρώτε ξανά κανονικά μετά από μια περίοδο περιορισμών, πρέπει να βγείτε από τη δίαιτα ομαλά και σωστά. Η δίαιτα 6 πετάλων δεν αποτελεί εξαίρεση. Γι' αυτό θα πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες:
- Μην αρχίσετε αμέσως να τρώτε όλα όσα αρνηθήκατε στον εαυτό σας κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
- Προσπαθήστε να ακολουθήσετε μια ξεχωριστή δίαιτα και σταδιακά εισάγετε διαφορετικά είδη τροφών. Συνιστάται ανεπιφύλακτα η ανάμειξη των ίδιων τροφών που διαχωρίστηκαν κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
- Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας 24ωρης δίαιτας θα πρέπει να αυξάνεται αργά, ώστε να επανέλθει στο φυσιολογικό μέσα σε μία έως δύο εβδομάδες.
- Μην ξεχνάτε τη μέτρια σωματική δραστηριότητα. Θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε φόρμα πιο γρήγορα.
Μην ξεχνάτε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Η παραμονή ενυδατωμένη θα σας βοηθήσει να ξεπλύνετε τις τοξίνες που έχουν συσσωρευτεί κατά τη διαδικασία απώλειας βάρους.
Πίνακας εγκεκριμένων προϊόντων
Δεδομένου ότι το μενού διατροφής με 6 πέταλα για κάθε μέρα είναι αρκετά αυστηρό, η λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα δεν είναι πολύ μεγάλη. Ωστόσο, είναι αρκετά για να δημιουργήσουν μια διατροφική αλλά ικανοποιητική διατροφή.
| Επώνυμο | Σκίουρος | Λίπη | υδατάνθρακες | Περιεκτικότητα σε θερμίδες |
|---|---|---|---|---|
| Λαχανικά, φρούτα και λαχανικά | ||||
| Λάχανο | 8/1 | 0, 1 | 6. 8 | 27 |
| κολοκύθι | 0, 6 | 0, 4 | 4. 6 | 24 |
| σπανάκι | 9/2 | 0, 3 | 2, 0 | 22 |
| Κρεμμύδι | 1. 4 | 2 | 10. 4 | 41 |
| καρότο | 1. 3 | 0, 1 | 6. 9 | 32 |
| ντομάτα | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | 20 |
| Αγγούρι | 0, 8 | 0, 1 | 8/2 | 15 |
| Γλυκό πιπέρι | 1. 3 | 0 | 5. 7 | 27 |
| ραπανάκι | 1. 2 | 0, 1 | 2 | 70 |
| Daikon | 1. 2 | 0 | 4. 1 | 21 |
| Σκόρδο | 6. 5 | 0, 5 | 29/9 | 143 |
| Φύλλο μαρούλι | 1, 0 | 0 | 1, 0 | 13 |
| Παντζάρι | 1. 5 | 0, 1 | 8/8 | 40 |
| μήλο | 0, 4 | 0, 4 | 9/8 | 47 |
| Αχλάδι | 0, 4 | 0, 3 | 9/10 | 42 |
| βερύκοκκο | 0, 9 | 0, 1 | 8/10 | 41 |
| ακτινίδια | 1 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
| Πορτοκάλι | 0, 9 | 0, 2 | 1/8 | 36 |
| δαμάσκηνο | 0, 8 | 0, 3 | 9/6 | 42 |
| Δημητριακά και χυλός (ξηρός) | ||||
| είδος σίκαλης | 12. 6 | 3. 3 | 63. 2 | 330 |
| πλιγούρι βρώμης | 5/12 | 6. 2 | 61 | 352 |
| Μαργαριτάρι κριθάρι | 9 | 1 | 67 | 310 |
| Pshenka | 5/11 | 3. 3 | 65, 5 | 348 |
| καστανό ρύζι | 4/7 | 8/1 | 72, 9 | 337 |
| Προϊόντα αρτοποιίας | ||||
| ψωμί σικάλεως | 6. 6 | 1. 2 | 2/34 | 165 |
| Ψωμί ολικής | 13 | 4 | 43 | 265 |
| Τυρί και τυρί cottage | ||||
| τυρί κότατζ 0% | 5/16 | 0 | 1. 3 | 71 |
| Τυρί 10% | 31 | 10 | 0 | 214 |
| Πουλί | ||||
| Φιλέτο κοτόπουλο στον ατμό | 4/20 | 1. 1 | 1. 6 | 103 |
| Βραστό μπούτι κοτόπουλου | 7/20 | 8/7 | 0 | 166 |
| Συκώτι κοτόπουλου στιφάδο | έντεκα | 3. 6 | 1 | 80 |
| ψάρια και θαλασσινά | ||||
| Βραστός μπακαλιάρος | 17/9 | 0, 8 | 0 | 79 |
| Γύρη βραστή | 17/6 | 1 | 0 | 79 |
| Ελαφρώς αλατισμένος σολομός | 1/18 | 3/13 | 9/3 | 209 |
| Σκουμπρί στο φούρνο | 16 | 13 | 0 | 185 |
Πίνακας απαγορευμένων προϊόντων
Τα προϊόντα που αναφέρονται σε αυτόν τον πίνακα θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή κάθε μέρα. Τα περισσότερα από αυτά βασικά δεν είναι κατάλληλα για διαιτητική διατροφή, τα υπόλοιπα δεν σας επιτρέπουν να αρχίσετε να χάνετε βάρος σε αυτή τη συγκεκριμένη δίαιτα. Με την αριθμομηχανή θερμίδων τροφίμων μπορείτε να δημιουργήσετε μια τέλεια προσαρμοσμένη δίαιτα.
| Επώνυμο | Σκίουρος | Λίπη | υδατάνθρακες | Περιεκτικότητα σε θερμίδες |
|---|---|---|---|---|
| Μανιτάρια | ||||
| Μανιτάρι | 4. 3 | 1 | 1 | 27 |
| Μανιτάρι στρείδια | 2. 5 | 0, 3 | 6. 5 | 38 |
| Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα | ||||
| αράπικο φιστίκι | 3/26 | 45. 2 | 9/9 | 551 |
| φουντούκι | 1/16 | 66, 9 | 9/9 | 704 |
| σταφίδα | 9/2 | 0, 6 | 66 | 264 |
| Σνακ | ||||
| τσιπς | 6 | τριάντα | 53 | 610 |
| Μπαστούνια καλαμποκιού | 8ο | έντεκα | 75 | 411 |
| Μούσλι και χυλός | ||||
| άσπρο ρύζι | 6. 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
| Σιμιγδαλένιο χυλός με σταφίδες | 3 | 3. 2 | 3/15 | 98 |
| αλεύρι και ζυμαρικά | ||||
| αλεύρι σίτου | 9. 2 | 1. 2 | 74, 9 | 342 |
| Βρασμένα νουντλς | 11. 2 | 1. 1 | 69. 1 | 97 |
| Προϊόντα αρτοποιίας | ||||
| Ψωμί | 7. 5 | 9/2 | 9/50 | 264 |
| Ρολά βουτύρου | 7. 9 | 4/9 | 55 | 337 |
| ζαχαροπλαστική | ||||
| Επικόλληση | 2. 2 | 0 | 89 | 337 |
| Χαλβάς | 12 | 29 | 50 | 522 |
| Παγωτό | ||||
| Κρεμώδες παγωτό | 3. 2 | 15 | 8/20 | 227 |
| Κέικ | ||||
| Τούρτα παραμύθι | 4. 5 | 18 | 40 | 340 |
| Σοκολάτα | ||||
| σοκολάτα γάλακτος | 6. 9 | 7/35 | 54. 4 | 550 |
| Μαύρη σοκολάτα | 5. 8 | 33 | 50. 2 | 535 |
| Σάλτσες και μπαχαρικά | ||||
| μαγιονέζα | 2 | 55 | 2 | 519, 9 |
| Γαλακτοκομικά προϊόντα | ||||
| Γάλα μη αποβουτυρωμένο | 2 | 3 | 4 | 59 |
| τυρί κότατζ 9% | 8ο | 9 | 3 | 125 |
| κρέμα γάλακτος 15% | 2. 6 | 15 | 3 | 158 |
| Τυρί 50% | 24 | 29 | 0, 3 | 363 |
| προϊόντα κρέατος | ||||
| Τηγανητό χοιρινό | 4/11 | 49 | 0 | 489 |
| Αποξηραμένο χοιρινό | 22 | 44 | 0 | 494 |
| Μοσχαρίσιο ραγού | 8/16 | 3/18 | 0 | 232 |
| δέρμα κοτόπουλου | 18 | 15 | 0 | 212 |
| Ψητό αρνί | 20 | 24 | 0 | 320 |
| Λουκάνικα | ||||
| Λουκάνικο βραστό | έντεκα | 21 | 2 | 237 |
| Ακατέργαστο καπνιστό λουκάνικο | 13 | 55 | 0 | 547 |
| Ζαμπόν | 14 | 24 | 0 | 270 |
| Λουκάνικο γάλακτος | 10 | 19 | 0 | 211 |
| Πουλί | ||||
| Ψητή πάπια | 18 | 28 | 0 | 308 |
| Ψητή χήνα | 19 | 41 | 0 | 447 |
| ψάρια και θαλασσινά | ||||
| Αλατισμένη ρέγγα | 19/8 | 4/15 | 0 | 217 |
| Παστό ψάρι | 5/17 | 4. 6 | 0, | 139 |
| Έλαια και λίπη | ||||
| βούτυρο | 0, 5 | 82, 5 | 0, 8 | 748 |
| ηλιέλαιο | 0 | 99, 9 | 0 | 899 |
| Αλκοολούχα ποτά | ||||
| Ελαφριά μπίρα | 0 | 0 | 4/7 | 47 |
| Ημίξηρο κρασί | 0 | 0 | 25 | 104 |
| Αναψυκτικά | ||||
| Κοκ | 0 | 0 | 10. 6 | 42 |
| Kvass | 0 | 0 | 7. 41 | 37 |
| Χυμοί και κομπόστες | ||||
| χυμός πορτοκάλι | 0, 6 | 1 | 12. 6 | 51 |
| Σπιτική κομπόστα | 0 | 0 | 14 | 60 |
| Ποτό φρούτων μούρων | 0, 1 | 0 | 11. 1 | 47 |
| καρπός | ||||
| σταφύλι | 0, 6 | 0, 2 | 8/16 | 65 |
| μπανάνα | 1. 1 | 0, 3 | 23 | 89 |
Δείγμα μενού για δίαιτα 6 ημερών
| Επώνυμο | Τι μπορείτε να φάτε; |
|---|---|
| Ημέρα ψαριού |
|
| Ημέρα λαχανικών |
|
| Ημέρα κοτόπουλου |
|
| Ημέρα δημητριακών |
|
| Ημέρα Κουάρκ |
|
| Ημέρα φρούτων |
|
Συνταγές για κάθε μέρα για να χάσετε βάρος
Για να μην βαρεθείτε με τα ίδια τρόφιμα, η δίαιτα 6 πετάλων σας επιτρέπει να διαφοροποιείτε το μενού σας κάθε μέρα. Μπορείτε να παρασκευάσετε διαφορετικά πιάτα από επιτρεπόμενα προϊόντα και να τα συνδυάσετε σύμφωνα με την αρχή του να ανήκουν στην ίδια ποικιλία. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε την ημέρα του τυροπήγματος σας λιγότερο στεγνή με φυσικό γιαούρτι. Δηλαδή η καθημερινή μονο δίαιτα πρέπει να παραμείνει έτσι.
Πιάτα ημέρας ψαριού
Η βασική αρχή είναι ότι η καθημερινή κατανάλωση μαγειρεμένου κρέατος από πλάσματα του ποταμού ή της θάλασσας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 500 γραμμάρια. Στα διαλείμματα, μπορείτε να πιείτε τον ζωμό που περισσεύει από το μαγείρεμα βραστό ψάρι. Δεν απαγορεύεται η προσθήκη αλατιού, μπαχαρικών και βοτάνων.
Πέστροφα στο φούρνο
Για να προετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά ψάρια, χρειάζεστε μόνο ελάχιστα συστατικά.
- Φρέσκια πέστροφα - 1 τεμάχιο.
- Αλάτι, βότανα - για γεύση.
Ξεπλύνετε τα εντόσθια ψάρια με τρεχούμενο νερό, βάλτε μερικά κλωνάρια μαϊντανό ή άνηθο στην κοιλιά και αλατίστε τα μέσα και έξω. Κάντε ανάλαφρα, ρηχά κοψίματα στα πλαϊνά του δέρματος σε τακτά χρονικά διαστήματα. Πλάθουμε μια βάρκα από αλουμινόχαρτο, βάζουμε το ψάρι και το βάζουμε στο φούρνο για 40-60 λεπτά.
Ψημένος σολομός
Το ψάρι χαμηλών λιπαρών που εγκρίθηκε από την Anna Johansson συνήθως δεν διατίθεται φρέσκο στα γεωγραφικά πλάτη μας. Μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με κατεψυγμένο. Για να έχετε το μέγιστο όφελος, ολόκληρα ψάρια ή φιλέτα πρέπει να αποψυχθούν στο ψυγείο, αργά, αλλά αυτό θα διατηρήσει την υφή του ψαριού. Για την προετοιμασία χρειάζεστε:
- Αποψυγμένο σφάγιο γύρης - 1 τεμ.
- Αλάτι, βότανα – ανεξάρτητα από το γούστο σας.
Το Pollock μπορεί να μαγειρευτεί πιο γρήγορα από μια ολόκληρη πέστροφα. Για να γίνει αυτό, το ψάρι κόβεται σταυρωτά σε κομμάτια πάχους περίπου 3 εκατοστών, αλατίζεται, πασπαλίζεται με βότανα και τοποθετείται σε μια στρώση σε ένα επικαλυμμένο ταψί. Στη συνέχεια το βάζετε στο φούρνο για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει η γύρη.
Κιμάς ψαριού
Είναι καλύτερο να ετοιμάσετε μόνοι σας τον κιμά για αυτό το πιάτο. Στο κατάστημα μπορούν να προστεθούν διάφορα συστατικά που δεν είναι κατάλληλα για μονο δίαιτες: άμυλο, αλεύρι, σόγια κ. λπ.
Για να ετοιμάσετε μπάλες ψαριού θα χρειαστείτε:
- Φιλέτο λευκού ψαριού - 500 γραμμάρια.
- Αλάτι, φρέσκα βότανα.
Το φιλέτο ψαριού περνάμε από μηχανή κρέατος ή ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια ανακατεύουμε με αλάτι και μυρωδικά. Τυλίξτε τη μάζα που προκύπτει σε μπαλάκια και ψήστε τα στο φούρνο σε ένα αντικολλητικό ταψί.
Πιάτα ημέρας με λαχανικά
Μπορείτε να τρώτε έως και ενάμισι κιλό λαχανικών την ημέρα. Εάν υπάρχουν προβλήματα με το σχηματισμό αερίων λόγω μεγάλης ποσότητας ωμών λαχανικών, επιτρέπεται το ψήσιμο τυχόν λαχανικών. Τότε μπορούν να αποφευχθούν πεπτικά προβλήματα.
Σαλάτα με καρότο και λάχανο
Η απλούστερη από όλες τις αποδεκτές επιλογές φαγητού. Για να το ετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε λάχανο, να το ψιλοκόψετε και να προσθέσετε τριμμένα καρότα. Μπορείτε να καρυκεύσετε τη σαλάτα με λίγο χυμό λεμονιού. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα βότανα για γεύση.
Πιπεριές γεμιστές με λαχανικά
Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, το οποίο όχι μόνο θα ταιριάζει στη δίαιτα των 6 πετάλων, αλλά μπορεί επίσης να διακοσμήσει ένα μενού για χορτοφάγους, πρέπει να πάρετε:
- Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
- Κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Ντομάτα - 1-2 τεμ.
- Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Σε ένα τηγάνι ζεσταμένο με μια κουταλιά λάδι βάζετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα τριμμένα καρότα και τις καθαρισμένες ντομάτες σε κυβάκια. Μαγειρέψτε μέχρι να μισοψηθεί, ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε αλάτι και γεμίστε τις μισές πιπεριές με αυτό το μείγμα. Αυτά τα σκάφη τοποθετούνται στο φούρνο ή σε μια αργή κουζίνα, όπου ψήνονται για περίπου μισή ώρα.
Για να διευκολύνετε την αφαίρεση της φλούδας μιας ντομάτας, πρέπει πρώτα να την ανοίξετε και μετά να ζεματίσετε την ντομάτα με βραστό νερό.
Λαχανικά πιάτο τεμπέλικα ρολά λάχανου
Ονομάζεται επίσης δίαιτα με "πέταλα", οι συνταγές επιτρέπουν μια ποικιλία συνταγών, αλλά είναι όλες απλές και συμμορφώνονται με τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής. Αν και τα ρολά λάχανου έχουν κοινό μόνο το όνομα και την παρουσία του λάχανου, αυτή η συνταγή είναι δημοφιλές σε πολλούς ανθρώπους που χάνουν βάρος Δημοφιλές Δεδομένου ότι αυτό το γεύμα προορίζεται για μια μέρα λαχανικών, περιέχει μόνο λαχανικά:
- Λάχανο - 300 γρ.
- Καρότο - 1 τεμ.
- Κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Πιπέρι - 1 τεμ.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Μελιτζάνα - 1 τεμ.
Όλα τα λαχανικά πρέπει να ψιλοκομιστούν και στη συνέχεια να σιγοβράσουν σε μια κατσαρόλα μέχρι να ψηθούν, προσθέτοντας αλάτι. Αν δίνουν λίγο ζουμί, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό.
Πιάτα ημέρας με κοτόπουλο
Αυτή η μέρα είναι πιο χορταστική από τη μέρα λαχανικών, αλλά πολύ πιο μονότονη. Επομένως, είναι σημαντικό για την ψυχολογική σας διάθεση να μαγειρέψετε κάτι και να μην προσπαθήσετε να ζήσετε μια μέρα μόνο με βραστό φιλέτο. Στη δίαιτα των έξι πετάλων, οι εικόνες μενού με νόστιμα πιάτα για οποιαδήποτε περίοδο περιλαμβάνουν απαραίτητα επιλογές κοτόπουλου.
Κοτόπουλο κοκκινιστό
Αυτή η συνταγή έχει να κάνει με τη διαδικασία μαγειρέματος, διασφαλίζοντας ότι το φιλέτο είναι ζουμερό και λιώνει στο στόμα. Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
- αλάτι, βότανα.
Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μεγάλα κομμάτια, αλατίζουμε και το τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Κλείνουμε καλά το καπάκι και το βάζουμε στη χαμηλότερη φωτιά. Μαγειρέψτε για 2 ώρες χωρίς να ανοίξετε το καπάκι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κρέας βγάζει αρκετό ζουμί και κοκκινίζει μέσα σε αυτό.
Φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο
Τα υλικά είναι ίδια με το προηγούμενο πιάτο. Αλατίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το πασπαλίζουμε με μυρωδικά και το βάζουμε σε ένα αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30-40 λεπτά.
Κοτολέτες κοτόπουλου διαίτης
Για τις κοτολέτες, το φιλέτο κοτόπουλου τυλίγεται σε ένα μύλο κρέατος, στη συνέχεια αναμιγνύεται με αλάτι και βότανα, πλάθεται σε κοτολέτες και τηγανίζεται σε στεγνό τηγάνι με επικάλυψη τεφλόν. Για να τα κάνετε ακόμα πιο διαιτητικά, μπορείτε να τα ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος του τεμαχίου εργασίας.
Πιάτα για την ημέρα μούσλι
Για αυτήν την ημέρα, είναι καλύτερο να ετοιμάσετε το πρώτο πρωινό από δημητριακά στον ατμό την προηγούμενη μέρα και να κάνετε κάτι άλλο για τα υπόλοιπα γεύματα. Αυτό θα βοηθήσει στην ανακούφιση από την καταπόνηση του πεπτικού σωλήνα μετά από μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης.
Κοτολέτες φαγόπυρου
Για να βελτιώσετε τη συνηθισμένη γεύση του φαγόπυρου, μπορείτε να φτιάξετε κοτολέτες από αυτό. Για να γίνει αυτό, τα τελειωμένα δημητριακά στον ατμό κόβονται με ένα μπλέντερ, αναμιγνύονται με βότανα, διαμορφώνονται σε κοτολέτες και στέλνονται στο φούρνο για μισή ώρα. Τέτοιες κοτολέτες αποκτούν όμορφη κρούστα και γίνονται πιο νόστιμες.
Ψωμί από φαγόπυρο
Αυτή η συνταγή μοιάζει πολύ με την προηγούμενη, η διαφορά είναι ότι το τεμάχιο εργασίας σχηματίζεται πιο επίπεδη για να μην το ψήσετε στο φούρνο, αλλά να το τηγανίσετε σε ένα τηγάνι. Αν τα πλακέ ψωμάκια δεν μπορούν να πλάθονται, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό στο θρυμματισμένο φαγόπυρο για να το πλάσετε πιο εύκολα.
Μπισκότα βρώμης
Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα με χαμηλά λιπαρά και μια πρέζα βανιλίνη στο πλιγούρι βρώμης για να φέρετε τη γεύση πιο κοντά στα πραγματικά αρτοσκευάσματα. Ένα πιάτο για όσους έχουν ήδη βαρεθεί να τρώνε πάντα το ίδιο πράγμα.
- Πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι.
- Αποβουτυρωμένο γάλα - 1 ποτήρι.
- Βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού.
Ρίξτε ζεστό γάλα πάνω από το πλιγούρι, ανακατέψτε και αφήστε το να βράσει. Ρίχνουμε το φουσκωμένο μείγμα κουταλιά-κουταλιά της σούπας σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Προσπαθήστε να αφήσετε κενό 1-2 εκ. ανάμεσα στις «ζύμες» Ψήνετε σε ζεστό φούρνο για περίπου 30 λεπτά.
Πιάτα για την Ημέρα Cottage Cheese
Δεν μπορούν όλοι να φάνε μόνο τυρί κότατζ στην καθαρή του μορφή για μια μέρα, οπότε αξίζει να έχετε λίγη μαγειρική ικανότητα για να μην καταρρεύσετε την τελευταία στιγμή πριν το τέλος της δίαιτας σας.
Επιδόρπιο με τυρόπηγμα
Με τη βοήθεια ενός γλυκαντικού χωρίς θερμίδες, μπορείτε εύκολα να εξαπατήσετε τον οργανισμό. Για επιδόρπιο με τυρί cottage πρέπει να πάρετε:
- Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
- Υποκατάστατο ζάχαρης.
- Κακάο σε σκόνη.
- Λίγο νερό.
Αναλογίες - ανάλογα με το γούστο σας, ανακατεύετε όλα τα υλικά και χτυπάτε με το μίξερ. Το επιδόρπιο είναι έτοιμο.
Κέικ κουάρκ
Τέτοιες συνταγές ξεχωρίζουν από την αυστηρή δίαιτα της Anna Johansson λόγω της παρουσίας αυγών κοτόπουλου και σιμιγδαλιού στη σύνθεση. Ωστόσο, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα τέτοιο πιάτο κάθε 6 ημέρες.
- Τυρί cottage - 300 γραμμάρια.
- Αυγό - 1 τεμ.
- Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι.
Ανακατεύουμε καλά τα υλικά, πλάθουμε τυροπιτάκια και τα τηγανίζουμε σε στεγνό τηγάνι. Για να μην κολλήσει η ζύμη στα χέρια σας, πρέπει να τα βρέξετε με κρύο νερό.
Κατσαρόλα με τυρί κότατζ
Δεν είναι ακριβώς ένα πιάτο διαίτης, αλλά πολύ νόστιμο. Για να το ετοιμάσετε, ανακατέψτε τυρί κότατζ με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, ένα ασπράδι αυγού και λίγο αποβουτυρωμένο γάλα. Το μείγμα πρέπει να είναι πιο υγρό από το cheesecake. Τοποθετείται σε ταψί και στέλνεται στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
Πιάτα ημέρας φρούτων
Η δίαιτα των λουλουδιών τελειώνει με μια μέρα φρούτων, και σχεδόν όλοι την αγαπούν. Μπορούμε λοιπόν να προτείνουμε φρέσκα smoothies ως ελαφρύ σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων. Εάν τα ωμά φρούτα προκαλούν επίσης προβλήματα με τα κόπρανα, μπορείτε να τα μαγειρέψετε. Η φρουτοσαλάτα στο φούρνο είναι ένα υπέροχο πιάτο για αυτήν την ημέρα.
Smoothie μάνγκο
Για να ετοιμάσετε το ρόφημα, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε 1 ώριμο μάνγκο στο μπλέντερ. Μπορείτε να προσθέσετε ένα πορτοκάλι και λίγη φρέσκια μέντα.
Smoothie με μπανάνα ακτινίδιο
Η μπανάνα είναι το λιγότερο διαιτητικό από όλα τα φρούτα, αλλά η ημέρα φρούτων είναι η τελευταία στη διατροφή και με ένα τέτοιο κοκτέιλ μπορείτε να γιορτάσετε την ολοκλήρωση της δοκιμής.
- Μπανάνα - 1 τεμάχιο
- Ακτινίδιο - 1 τεμ.
Ανακατέψτε τα πάντα στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό μήλου - αραιώστε εάν χρειάζεται για να γίνει το smoothie πιο ρευστό.
Γνώμη ειδικού
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η Anna Johansson έχει αναπτύξει μια αρκετά επιτυχημένη δίαιτα. Η δίαιτα με 6 πέταλα λειτουργεί εξίσου καλά με άλλες μονο-δίαιτες, αλλά δεν επιβαρύνει τόσο πολύ τον οργανισμό γιατί εναλλάσσονται οι ημέρες πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Ωστόσο, στο ερώτημα πόσες φορές το χρόνο μπορεί να γίνει μια τέτοια νηστεία, οι διατροφολόγοι απαντούν με μία, το πολύ δύο.
Επιπλέον, οι διατροφολόγοι και οι ενδοκρινολόγοι συμβουλεύουν να μην κάνετε μονο-δίαιτες εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Ακόμα κι αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι υπάρχει κίνδυνος νεφρικών προβλημάτων λόγω μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης ορισμένες ημέρες και ότι μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων ταυτόχρονα οδηγεί σε απότομες αιχμές του σακχάρου στο αίμα.
Δίπλωμα
Η δίαιτα 6 πετάλων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκτήσετε γρήγορα φόρμα. Μια εβδομάδα πριν από διακοπές ή μια ειδική εκδήλωση, με τη βοήθειά του μπορείτε να διαμορφώσετε με ασφάλεια τη σιλουέτα σας έτσι ώστε να μπορείτε να την καμαρώνετε με ασφάλεια με μαγιό ή με το αγαπημένο σας φόρεμα. Και για όσους τους αρέσει να τρώνε νόστιμο φαγητό, η δίαιτα 6 πετάλων της Anna Johansson προσφέρει ένα αρκετά ποικίλο και ενδιαφέρον μενού.